Энергетическая ценность
на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Показаны проценты от суточной нормы
Описание
В мясе кальмара содержится большое количество минералов: фосфора, калия, меди, марганца, никеля, молибдена, цинка, фосфора, железа, йода. Также присутствуют витамины группы B, насыщенные жиры, незаменимые аминокислоты. По количеству белка, мясо кальмара в значительной степени превосходит рыбу, молоко и мясо домашних животных. Все эти вещества присутствуют в свежем кальмаре, но при правильной технологии переработки большинство из них сохраняется.
Характеристики
Состав продукта: кальмар, соль поваренная пищевая, сахар
Информация об упаковке: вакуум
