+7 (499) 350-31-01
Обратный звонок
Корзина

Требуется какая-либо дополнительная обработка или приготовление рыбы холодного или горячего копчения?

Ответ:

Перед холодным копчением рыба обязательно засаливается. Это позволяет продлить срок хранения. А сама соль служит консервантом. После копчения также требуется дополнительная обработка – сушка или вяление. Перед горячим копчением рыба не требует дополнительной обработки.

Специалист


Вернуться к списку



Другие вопросы







Все вопросы
Подпишитесь
на Рассылку
Следите
за нами