8 полезных морепродуктов для здоровья человека

Все морепродукты являются источником легкоусвояемого полезного белка. И содержат мало жиров и углеводов, что относит их к диетическим продуктам. С помощью многих морепродуктов можно снизить уровень холестерина в крови, улучшить работу щитовидной железы и функционирование головного мозга.

Морепродукты, полезные для здоровья

Морские гребешки

Морские гребешки – легкоусвояемый морепродукт, который является лидером по содержанию белка и витаминов. Морские гребешки замедляют процесс старения, благотворно влияют на кожу. С помощью морских гребешков можно избавиться от лишних килограммов.

Кальмар

Мясо кальмаров имеет пикантный вкус, который ценят знатоки. Мясо хорошо сочетается с другими продуктами, поэтому кальмаров можно употреблять как самостоятельное блюда или добавлять их в различные салаты. Мясо кальмаров содержит жирные кислоты, которые регулируют уровень холестерина в крови.

Морская капуста

Морская капуста – это водоросль, которая является чемпионом по содержанию в ней йода и других полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма человека. Морскую капусту рекомендуют употреблять при заболеваниях щитовидной железы.

Лангуст

Мясо лангустов является очень питательным и вкусным. В нем мало калорий, поэтому мясо лангуста рекомендуется использовать в диетическом питании для похудения. Регулярное употребление этого продукта питания поддерживает в организме кислотно-щелочной баланс.

Осьминог

Осьминог известен людям, благодаря своим питательным свойствам, прекрасному вкусу, он богат полезными микроэлементами. Мясо осьминога мягкой консистенции, его широко используют в кулинарии. Есть больше тысячи рецептов блюд, которые можно приготовить из осьминога. Помимо белка и жиров, в мясе осьминога содержится каротин, токоферол, витамин К, никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин В. А также натрий, кальций, калий, магний, фосфор, йод, медь, железо, цинк, селен и марганец. А самое ценное - это жирные кислоты омега-3, которые содержатся в мясе этого морского обитателя. При этом мясо осьминога остается диетическим продуктом.

Мидии

Без мидий сегодня трудно представить праздничный стол. Они станут украшением и полезной добавкой любого салата. Их можно есть и просто так, в жаренном или маринованном виде. Мидии могут похвастаться самым богатым набором полезных веществ. Белки в чистом виде плюс микроэлементы, в них вмещается половина таблицы Менделеева. Блюда из мидий сегодня очень популярны, мидии богаты йодом, кальцием, витаминами группы В, Е и Д. Мясо мидий содержит белки, которые легко усваиваются организмом. Поэтому мидии считаются очень полезным продуктом в рационе человека. Мидии - отличный источник цинка, они снижают риск онкологий.

Клеммы вонголе

Клеммы вонголе - вид редкостных моллюсков, знаменитых своими полезными свойствами. Для особых случаев и разнообразия можно приготовить к столу блюдо из этих экзотических моллюсков. Эти морские существа размножаются и живут только в естественной среде. Их не разводят на фермах и в инкубаторах. Отлавливают только в естественной среде обитания. В народе их еще называют "морские петушки".

В мясе вонголе содержатся полезные микроэлементы, целых десять из таблицы Менделеева. Огромное количество магния, железа, марганца группы В, РР, холин, витамин Е, А, Д. Можно перечислять до бесконечности. Блюда из моллюска подходят адептам правильного питания. Готовят из мяса вонголе супы, соусы, шашлыки и салаты. Употреблять сырыми, как устрицы их не стоит, поскольку они фильтруют много воды.

Креветки

Креветки - самое нежное деликатесное мясо.Морские креветки содержат огромный запас йода, кальция, белка. Мясо сладковатое на вкус, подходит для салатов, гарниров и даже десертов. Креветки можно жарить, варить или мариновать. Отличное дополнение к рациону людям с заболеванием щитовидной железы и гипертонией. Мясо креветок отлично чистит сосуды, выводит вредные вещества из организма, укрепляют иммунитет. Благодаря содержанию важной аминокислоты, выражающей триптофан, повышают настроение.

Почти все перечислены морепродукты благоприятно воздействуют на работу головного мозга, укрепляют нервную и иммунную системы.

Купите сейчас!

Большой ассортимент вкусной и натуральной рыбы напрямую от производителя с доставкой по Москве и Московской области. Купить можно в нашем интернет-магазине "Вкусная рыба". Весь ассортимент в наличии, гарантия качества и приятные цены.