+7 (499) 350-31-01
Обратный звонок
Корзина

Топ самых полезных рыб для человека

Рыба — один из основных и лучших источников белка. Кроме этого, в ней содержится в огромных количествах метионин, незаменимая аминокислота, необходимая для синтеза белка.

топ самых полезных рыб

Самое главное преимущество рыбы и содержащегося в ней белка — небольшое содержание соединительных тканей. В их состав входит коллаген, который легко превращается в желатин (по-другому глютин) в растворимом виде. Это свойство помогает продукту быстро и легко развариться. Ткань при варке становится рыхлой, легко поддается воздействию пищеварительных соков. Благодаря этому белок быстрее усваивается, а организм получает необходимое количество нужных пищевых ингредиентов.

самая полезная рыба для человека топ

Содержание белка в рыбе зависит от ее вида. Среди рыб наших широт богаты белком крупные рыбы из отряда лососевых (семга, радужная форель, сиг), осетровые (белуга, севрюга), тресковые (треска, пикша, минтай, хек).

Рыба и морепродукты обладают высокой пищевой ценностью не только благодаря белку, но и за счет повышенного содержания в жирных сортах рыбы (таких как семга, радужная форель, скумбрия, сельдь, тунец, сардины) жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти полиненасыщенные жирные кислоты, обладающие высокой физиологической активностью, крайне важны для межклеточных процессов, имеют противовоспалительный эффект, сокращают количество липидов в крови (тем самым сокращая риск сердечно-сосудистых заболеваний), в определенной мере способствуют уменьшению веса.

топ 10 самой полезной рыбы

Независимо от сорта, в рыбе много витаминов (группы B, D, E, A) и микроэлементов (калий, магний, кальций, фосфор). Также в морепродуктах содержится йод и фтор. Рыба относится к тем продуктам, которые не теряют полезные витамины и микроэлементы при долгом хранении.

Топ самых полезных видов рыбы

Это самые полезные разновидности рыб, которые необходимо употреблять всем тем, кто хочет как можно дольше оставаться бодрым, энергичным, молодым.

самая полезная рыба для человека топ 10

Купите сейчас!

Большой ассортимент вкусной и натуральной рыбы напрямую от производителя с доставкой по Москве и Московской области. Купить можно в нашем интернет-магазине "Вкусная рыба". Весь ассортимент в наличии, гарантия качества и приятные цены.

12.10.2020

Вернуться к списку

Каталог рыбной продукции

Подпишитесь
на Рассылку
Следите
за нами