Морепродукты востребованы потребителями, потому что они вкусные и их легко приготовить. А если приготовить соус к морепродуктам, то можно поучить вкуснейшее блюдо.
Соусы для морепродуктов
- Мятно-йогуртовый соус. Жирный йогурт перелить в блендер, добавить листья мяты, соль перец по вкусу и перемешать в однородную массу.
- Сырный соус со сливками. Нагреть сливки и добавить в них два натертых сорта сыра. Все хорошо перемешать до растворения сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
- Соус тысяча островов. Нарезать мелкими кубиками маринованные огурцы, добавить к ним йогурт, измельченные каперсы, лук, посолить и поперчить.
- Медово-горчичный соус. Сливочное масло, соевый соус, мед и горчицу перемешать и нагреть, пока не растает сливочное масло. Все хорошо перемешать.
- Тайский соус. Листья кинзы, перец Чили без семечек, чеснок. Добавить сок лайма, влить немного рыбного соуса и две ложки сахара. Все хорошо перебить в блендере.
- Коктейль из морепродуктов. На раскаленном масле обжарить лук и чеснок, добавить сливки, прокипятить их и полученным соусом залить приготовленное ассорти из морепродуктов.

Соусы для салатов с морепродуктами

- Соус Персилд. Это классический французский соус для салата из морепродуктов. Петрушку, чеснок смешать с оливковым маслом, добавить соль и перец и заправить соусом салат.
- Соус сладкий с горчицей. Этот соус подают к салату с креветками. Оливковое масло, горчицу и сахар хорошо перемешать, мелко измельченный чеснок добавить в смесь. Все хорошо перемешать.
- Соус из авокадо, Лайма и васаби. Авокадо нарезать, смешать с рисовым уксусом, васаби и водой. Все хорошо взбить в блендере, добавить растительное масло и сок лайма. Все хорошо перемешать.
Все эти соусы можно приготовить очень легко в домашних условиях.
Купите вкусные деликатесы сейчас!
В нашем каталоге представлен большой ассортимент рыбы и морских деликатесов напрямую от производителя. Купить рыбу можно в нашем интернет-магазине "Вкусная рыба" с доставкой по Москве и Московской области. Весь ассортимент в наличии, гарантия качества и приятные цены.
17.12.2021Вернуться к списку