Салат с неркой

Нерка - это представитель семейства лососевых, которые обитают в северной части Тихого океана. Вкус нерки чем-то очень напоминает краба. Блюда из нерки насыщают организм йодом, фосфором, калием, селеном, цинком, витаминами A, E, PP, D, B3, B6, B12. Регулярное употребление нерки улучшает общее самочувствие, активизирует защитные свойства и функции жизнедеятельности человеческого организма.

Салат из нерки готовится достаточно быстро и легко. Приготовленный по нашему рецепту салат из нерки, никого не оставит равнодушным.

Рецепт зеленого салата с неркой

Салат из красной рыбы - это безпроигрышный вариант. Он может быть, как с кедровыми орехами, так и с апельсинами, помидорами, с адыгейским сыром, грейпфрутом или икрой. Любители морской капусты могут приготовить салат с ее добавлением и так далее.

Этот салат очень простой и легкий. Приобрести все продукты для его приготовления не составляет никакого труда.

Ингредиенты для приготовления салата с неркой:

150 грамм красной рыбы (можете брать любую, на свой вкус);
400 грамм морской капусты;
1 небольшая луковица (для данного салата, я предпочитаю брать красный лук);
2 зубчика чеснока (он придаст салату легкую изюминку);
1 морковь (желательно молодую);
1 столовую ложку уксуса;
2 столовые ложки соевого соуса;
масло;
специи (соль, перец, прованские травы). Также вы можете добавить и другие специи, по своему вкусу. Если вас утроит количество соли в салате, которую он получит от соуса, тогда соль можно не добавлять.

Приготовление:

Измельчаем лук мелко и выдавливаем чеснок через чеснокодавку.
Обжариваем все в масле (для нашей будущей заправки) и смешиваем с морской капустой.
Берем морковь и натираем ее на терке среднего размера.
Возьмем рыбу и нарежем ее большими кусочками.
рыбу, сверху посыпаем морковкой и выкладываем со сковороды морскую капусту с чесноком и луком.
Заправляем салат маслом и уксусом со сковороды.

Чтобы добавить салату большей привлекательность, можно взять слегка обжаренные семена кунжута и присыпать салат сверху, который начинает выглядеть не только привлекательно, но и аппетитно.

И, кроме того, салат не только привлекательный, но и очень вкусный.

Салат почти диетический, вполне возможно для этого заменить сливочное масло оливковым, а красную рыбу приготовить на мангале или на пару. Диетологи советуют есть данный салат не реже, чем 2 раза в неделю. Так как нерка богата полезными веществами и витаминами, это настоящий кладезь полезных веществ, которые необходимы человеку для полноценного существования.

Однако не лишь полезные качества основного ингредиента делают это блюдо популярной закуской. Салат с красной рыбой еще и чрезвычайно вкусный.

Очень нежный, сочный, красивый и вкусный слоеный салат с красной рыбой украсит любой праздничный стол. Готовьте салат с неркой па нашему рецепту и радуйте вкусной едой себя, своих близких и друзей. Приятного всем аппетита!

Купите вкусную рыбу сейчас!

Большой ассортимент рыбы напрямую от производителя с доставкой по Москве и Московской области. Купить нерку можно в нашем интернет-магазине "Вкусная рыба". Весь ассортимент в наличии, гарантия качества и приятные цены.