+7 (499) 350-31-01
Обратный звонок
Корзина

Как правильно разморозить креветки

В продажу креветки поступают в замороженном виде. Чтобы креветки не теряли своих полезных веществ и сохранили нежность своего мяса, их надо правильно размораживать.

как правильно разморозить креветки

Способы разморозки креветок

По этому способу креветки укладывают в емкость, закрывают крышкой и ставят на ночь в холодильник. К утру, креветки оттают.

При комнатной температуре креветки размораживаются быстро, но при этом теряют свой аромат.

Можно разморозить креветки в микроволновой печи, но при этом снизятся вкусовые качества креветок.

как варить креветки размороженные

Способ, при котором креветки не теряют свои полезные вещества и сохраняют свои вкусовые качества, заключается в том, что креветки помещают в полиэтиленовый пакет, плотно его завязывают и погружают упакованные таким образом креветки в емкость с холодной водой. Через пару часов креветки раз морозятся, при условии, что вода не просочится в пакет.

Правильно размороженные и приготовленные креветки благотворно влияют на организм человека. При регулярном употреблении этого морепродукта снижается артериальное давление, проходит раздражение, которое может перерасти в глубокую депрессию.

Как правильно варить размороженные креветки

как правильно разморозить вареные креветки
  • Перед варкой креветки надо промыть в проточной воде, очистить их от грязи и песка.
  • Взяв емкость с объемом, чтобы ее можно было наполнить водой больше, чем объем креветок. Они должны свободно разместиться в кастрюле.
  • Добавить в воду несколько горошин черного перца, соль и лимонного сока, воду доводят до кипения и высыпают в кастрюлю креветки.
  • Как только вода снова начнет бить ключом, креветки варят не более 3-5 минут. Время варки зависит от размеров креветок.
  • Переваренное мясо креветок будет напоминать резину.
как разморозить вареные креветки 20.08.2020

Вернуться к списку

Купите рыбную продукцию у нас!

Мы предлагаем клиентам следующие виды вкусной рыбы и не только, в нашем интернет-магазине:

Подпишитесь
на Рассылку
Следите
за нами